Maca vermalen wortel

Maca (Lepidium peruvianum of Lepidium meyenii) komt uit het Andesgebergte in Peru. De plant groeit in het onherbergzame gebied op 3.000 tot 4.500 meter boven de zeespiegel. De Andesindianen zien deze zoete, iets pittige gedroogde macawotel als een delicatesse.
Indianenvrouwen beginnen op driejarige leeftijd met het eten van deze wortel. Zij gebruiken het kruid al eeuwenlang om hormoongerelateerde aandoeningen te verminderen. Overgangsproblemen, sexuele problemen, vruchtbaarheidsproblemen en storingen aan de bijnierfuncties zouden bij regelmatige consumptie verminderen.
Macawortel heeft een hoge voedingswaarde: het bevat veel mineralen (calcium, potassium, ijzer, magnesium, fosfor, zink), sterolen (zes in aantal), en minstens twintig essentiële vetzuren, lidpiden, vezels, carbohydraten, proteïne en aminozuren.

Effecten

Maca wordt al eeuwen gebruikt door Peruanen als energieversterker en potentieverhoger.De Peruaanse regering heeft veel geïnvesteerd in wetenschappelijk onderzoek naar maca. Uit deze onderzoeken blijkt dat bij regelmatige consumptie van maca het libido toeneemt waardoor het seksleven verbetert.

Dit zou voort kunnen komen uit het feit dat de wortel een hoge concentratie proteïne en vitale voedingsstoffen bezit. Er zou zelfs een toename waarneembaar zijn in zowel de hoeveelheid als de activiteit van spermacellen. Deze informatie is nog niet uitgebreid onderzocht of nagekeken buiten Peru.

Het kruid zou ook bijdragen tot verbetering van het geheugen en helpen bij vermoeidheid.

Gebruik

Maca poeder kan goed gebruikt worden in smoothies, milkshakes, cakes, sappen, chai thee of bakgerechten. Om van de goede eigenschappen te profiteren, is het ook prima op te lossen in koud - of heet water.

In de Andes wordt per dag vaak wel een pond verse of gedroogde maca gegeten als voedsel. In de natuurgeneeskunde geldt een aanbevolen dosering van 5 - 20 gram per dag.

Bewaar op een koele en droge plaats. Zorg dat het product niet in aanraking komt met hitte, direct zonlicht en vochtigheid.

Waarschuwing

Tot op heden zijn er nog geen tegenreacties, giftigheid of bijwerkingen bekend.

Links

Kijk voor meer gedetaileerde informatie over macawortel op Raintree of Botanical.com. Deze tekst is gedeeltelijk gebaseerd op deze pagina's.

Beoordelingen

Een beoordeling toevoegen  Meer beoordelingen

Aug 19, 2009 Sotiris zei:
    
“It's real good. Good taste , like caramel.
”

Jan 19, 2008 Burgundeejones zei:
     
“Maca is a tuber grown in the Andes and it is my best friend. Not only does it have aphrodisiac qualities but it's great for energy, mood, hormone balance in men and women and adrenal balance!!! Maca is the best food in the world!!!”

Nov 14, 2007 Jay zei:
     
“Ik ben nu ruim een week bezig met elke dag ongeveer 5 a 10 gram te consumeren, voornamelijk 's ochtends door de thee. Ik ben wel erg tevreden met het resultaat. Heb veel meer energie, is niet te vergelijken met hoe dat eerst was, ook de nachtrust is enorm verbeterd en ja, je libido neemt goed toe, zacht uitgedrukt. Je voelt je gewoon zoveel fitter. Ik denk dat dit permanent in mijn dieet blijft!”